ようこそ琵琶湖へ 滋賀県の誇る特産品 赤こんにゃく 丁字麩をご賞味ください 赤こんにゃく 丁字麩 赤こんにゃく 丁字麩 丁字麩
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赤こんにゃくのいい特産品.comのコンセプト

滋賀県・近江には赤こんにゃく丁字麩をはじめ歴史のある特産品が数多くございます。
いい特産品.comはこの滋賀県の誇る特産品を皆様に知ってもらうためのサイトです。

目玉商品である赤こんにゃくをはじめ、丁字麩(ちょうじふ)とこだわりしょうゆなど味はもち ろんのこと、ヘルシーで低カロリーな商品をお取り扱いしております。
女性にも人気のある赤こんにゃく、その他滋賀・近江の特産品をぜひご賞味ください。

赤こんにゃくの滋賀県・近江

赤こんにゃく・丁字麩販売新着情報

2020年06月26日
臨時休業のお知らせ
7月13日(月)から7月22日(水)まで都合により臨時休業させて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願い申し上げます。
2020年03月17日
5月5日は端午の節句(こどもの日)です。
雛人形に引き続き5月人形を掲載しました。
どうぞご覧ください。
2020年01月24日
3月3日はひな祭りです。
家族で手作りされた雛人形をご紹介致します。
トップページの中段にアップしてあります。
どうぞご覧ください。
2020年01月01日
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月4日から営業です。
2019年06月12日
もうすぐ梅雨入り
雨が多く、気持ちが少し沈んでしまうこの時期ですが、この時期にしか楽しめないものも多くありますね。
アジサイの花がとても綺麗に咲いているのをあちらこちらでみかけます。
もりやま芦刈園や、元龍寺など、滋賀県でもいろいろな場所で綺麗なアジサイを見ることができます。
他にもいろんな魅力がありますので、ぜひ一度、滋賀に観光に来てみてくださいね!
滋賀に来たら、赤こんにゃくも食べていただきたいです!
鉄分豊富で、貧血気味の方や、カロリーを気にするダイエット中の方にもお勧めです。
遠くてなかなか行けない!という方も、「いい特産品.com」なら、インターネットでご購入いただけますので、ぜひ気軽にご利用ください!
2019年05月15日
5/29はこんにゃくの日!!
5/29は「こんにゃくの日」だということをご存じでしょうか?
こんにゃくの種芋の植付けが5月に行われることと、「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで平成元年に全国こんにゃく協同組合連会によって定められたそうです。

こんにゃくは、主成分の食物繊維(せんい)などがコレステロールの低下や大腸疾患(しっかん:病気のこと)のリスク軽減に役立つといわれており、低カロリーでカルシウムも豊富です。

加えて、「赤こんにゃく」は、三二酸化鉄が入っていることで鉄分も豊富に含まれており、貧血でお悩みの方にもおすすめの食品です!

令和初のこんにゃくの日は、ローカロリーで、ダイエットにも最適!一石二鳥な食品、「赤こんにゃく」をどうぞお試しくださいね!!
2019年03月11日
NHKテキストきょうの料理にて丁字麩のレシピが紹介されました。
NHKテキストきょうの料理3月号の紙面にて、丁字麩と菜の花のからしあえのレシピが紹介されております。
只今発売中ですので興味のある方はご覧いただければ幸いです。
また、きょうの料理のHPとも連動しておりますので、こちらもよろしければご覧くださいませ。

https://www.nhk.or.jp/lifestyle/program/tkaj47/shiga/enquete/index.html
2019年03月11日
5月5日は端午の節句(こどもの日)です。
雛人形に引き続き5月人形を掲載しました。
どうぞご覧ください。
2019年01月22日
3月3日はひな祭りです。
家族で手作りされた雛人形をご紹介致します。
トップページの中段にアップしてあります。
どうぞご覧ください。
2019年01月01日
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月4日から営業です。
2018年12月19日
びわ湖イベント
只今、びわ湖では「灯り」をテーマにしたイルミネーションイベントとして「びわ湖灯り絵巻~虹色イルミネーション~」を開催中とのこと。
12/24のクリスマスイブまで、県内の9会場で、様々なイルミネーションがご覧いただけます!
Instagram投稿キャンペーンで滋賀の特産品ももらえるそうなので、興味がある方はチェックしてみてくださいね!
滋賀県の特産といえば、いい特産品.comの「赤こんにゃく」、「丁字麩」がおすすめですよ!!
ご購入いただいて、すぐに食べられる「赤こんにゃく味付け」や、「丁字麩 からし酢みそ付」も
ご用意しておりますので、ぜひお試しください!!
2018年12月04日
レシピ紹介
12月に入り、2018年もあっという間に終わってしまいそうです…。
クリスマスにお正月の準備にと、なにかと忙しくなりますね。
忙しい中でも、手軽に料理に使えるいい特産品.comの「赤こんにゃく」はいかがでしょうか?
レシピ紹介ではクリスマスにぴったりの「ノエルカラーの前菜」もご紹介しております!
1品追加するだけで、食卓が豪華に見えますよ!
「赤こんにゃく」を使って、クリスマスに彩りを添えてみてはいかがでしょうか?
また、お正月には紅白でおめでたい「紅白 玉こんにゃく」もおすすめですよ!
いい特産品.comでは「1個」よりお買い求めできますので、ぜひお試しください!!
2018年11月28日
11月27日のNHKラジオの「ごごらじ」で「ご当地のおでん」の中で具材として「赤こんにゃく」が紹介されました。
またすき焼きには「丁字麩」が使用されている事も併せて紹介されました。
2018年11月12日
おでんの季節
肌寒くなり、「おでん」が美味しい季節になりました。
「赤こんにゃく」は、彩りの少ない「おでん」に華やかさをプラスしてくれます。
また、「すき焼き」には普通の「麩」と違い煮崩れしない「丁字麩」がおすすめです!!
「赤糸こんにゃく」で、彩りも鮮やかに、冬をぽかぽか過ごすのはいかがでしょうか?
「赤こんにゃく」・「丁字麩」は、まとめ買いがお得になっております!!
2018年09月10日
台風、地震によるお荷物の配送遅延に関するお知らせ
この度の台風および北海道地震の被害に遭われた地域の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
西日本エリアを中心に発生した台風ならびに北海道内で発生した地震の影響により、一部地域で荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
2018年04月09日
5月5日は端午の節句(こどもの日)です。
雛人形に引き続き5月人形を掲載しました。
どうぞご覧ください。(6月5日で掲載は終了しました)
2018年01月10日
3月3日はひな祭りです。
家族で手作りされた雛人形をご紹介致します。
トップページの中段にアップしてあります。
どうぞご覧ください。
2018年01月01日
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月4日から営業です。
2017年03月02日
3月3日はひな祭りです。
手作りされた雛人形をご紹介致します。
トップページの中段にアップしてあります。
どうぞご覧ください。(4月23日にて掲載終了しました)
2017年01月01日
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月4日から営業です。
2016年11月16日
ホームページを一部リニューアルしました。
滋賀の特産品を代表します「赤こんにゃく」、「丁字麩」の歴史がわかり易くなり、近江商人についても説明しています。是非、ご購入の際にはご参考にして下さい。
2016年09月27日
臨時休業のお知らせ
いつもお世話になっております。
10月3日(月)から10月12日(水)まで所用で臨時に休業させて頂きます。
この間は発送ができませんのでご了承お願いします。
誠にご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願い申し上げます。
2016年05月29日
NHK「関西えぇトコ」にて放映
5月28日(土)にNHK「関西えぇトコ・水に生かされて水を生かす~滋賀・近江八幡~」にて赤こんにゃく、丁字麩が紹介されました。
2016年05月20日
熊本地震のお見舞い
このたび熊本地震により被害に遭われた皆様に謹んでお見舞い申しあげますと共に、一日も早い復旧復興を心よりお祈り申しあげます。
2016年01月01日
新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月4日から営業です。
2015年10月08日
NHK「ひるブラ」で「赤こんにゃく」と「丁字麩」が紹介されました。
2015年10月7日のNHKの「ひるブラ」で近江牛を使ったすき焼きに「赤糸こんにゃく」やふわふわの「丁字麩」を入れて紹介されました。
また赤こんにゃくは鉄分やカルシウムも豊富ですから、女性の強い味方ですとのコメントも紹介されました。
美味しいすき焼きを食べながら健康にも!
一石二鳥の「赤こんにゃく」や栄養満点の「丁字麩」はいかがですか。
是非 皆様すき焼きのお友に「赤こんにゃく」、「丁字麩」を試してくださいね。。
2015年08月26日
ホームページをリニューアルしました。
2014年02月18日
「忍者の日」
2014年10月に2月22日(ニンニンニンの日)が「忍者の日」として、日本記念日協会に認定されました。
滋賀県の甲賀忍者の里である甲南図書交流館でも「忍者の日」を記念して、忍者に関する資料の展示を行なわれているようです。
2015年02月17日
びわ湖毎日マラソン
3月1日(日) びわ湖毎日マラソンが実施されます。
皇子山陸上競技場をスタートして琵琶湖湖岸を走る風景が綺麗なコースです。
皆で応援しましょう!
赤こんにゃく・丁字麩の送料について

冠婚葬祭には欠かせない食材!八幡名物「赤こんにゃく」

『赤こん』は「なぜ?」赤い?その由来は…

  • ・織田信長が赤の長襦袢をまとい女装して踊った事がルーツという説
  • ・左義長祭りの山車に飾られる赤紙ヒントに商人が考案したという説

赤色は三二酸化鉄という食品添加物の色!
鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富でノンカロリー
ダイエット食としても注目!の「赤こんにゃく
赤こんにゃくのレシピはこちら

『赤こんにゃく』の歴史がわかる!
詳しい情報はコチラ

赤こんにゃく 辛子味噌がけ

煮て良し・焼いて良し!近江八幡の「丁字麩(丁子麩)」

『お麩』なのに「なぜ?」四角い?その訳は…

  • ・近江商人が持ち運びを便利にするため考案したという説
  • ・近江八幡の街並み・小路のような四角形にしたという説

お麩は高タンパク・低カロリーで消化吸収の良い健康食品
離乳食や老人食、病人食・美容食としてもおすすめ!
子供の成長をサポート!植物性タンパク質の固まり「丁字麩
丁字麩のレシピはこちら

『丁字麩(丁子麩)』の歴史がわかる!
詳しい情報はコチラ

丁字麩のからし和え

赤こんにゃく・丁字麩のメディア紹介実績
    • 2019年3月
    • NHKテキストきょうの料理3月号
      (丁字麩と菜の花のからしあえ)
    • 2018年11月
    • NHKラジオ「ごごらじ」
      「ご当地のおでん」の中で具材として「赤こんにゃく」が紹介されました。
      またすき焼きには「丁字麩」が使用されている事も併せて紹介されました。
    • 2016年5月
    • NHK「関西えぇトコ 水に生かされて水を生かす~滋賀 近江八幡~」
      (赤こんにゃく、丁字麩)
    • 2015年10月
    • NHKの「ひるブラ」
      (赤こんにゃく、丁字麩)
    • 2013年11月
    • 「秘密のケンミンSHOW」
      (赤こんにゃく)
    • 2011年1月
    • 「TBS紳助プロデュース新春スペシャル!
      日本全国ご飯の友NO.1決定戦!」の決勝戦に出場しました。
      「赤こんにゃく味付け」(味付八幡こんにゃく)
    • 2003年
    • 「おもいッきりテレビ 知れば知るほどそれよさそう!」
      (泥亀汁、丁字麩のからし和え)(日本テレビ)
  • その他、多数メディアで紹介されています!!

「秘密のケンミンSHOW」などのTVで紹介され注目を集め、女優さんが紹介して話題となった「赤こんにゃく
「おもいっきりテレビ」「NHK 生活ほっとモーニング」などで紹介され、数々の雑誌に掲載されている「丁字麩」をご紹介

「おでん」が恋しい季節がやってきました!!

赤こんにゃく」を入れたおでんは

彩りが少ないおでんに、華やかさをプラスしてくれます。

味しみも最高でおもてなしにも最適!

お土産用」もご用意していますので

近江の特産品としてプレゼントにも是非、ご利用下さい。

「すき焼き」には、やはり美味しい牛肉と名脇役の「丁字麩」が近江牛の地元では定番です。

普通の「麩」と違い、煮崩れしないので最高!

牛肉との相性がとてもよく、味がしみて至福の時が過ごせます。

赤糸こんにゃく」も添えて頂ければ彩り鮮やかで、食欲もグンッ!とUP!!

是非、お仲間やご家族でご賞味あれ!!

普段煮物や味噌汁、鍋物などに使う「丁字麩」ですが、

暑い日には「丁字麩」にアイスを挟んで最中アイス風に楽しめます。

サクサク・ふわふわとした触感でアイスとの相性も抜群!!

また、植物性タンパク質が豊富で、低カロリーなため、ご家族の健康維持にはうってつけです!

ヘルシーで煮物にするとプリプリしていて美味しい「紅白の玉こんにゃく」。

紅白ですので、色彩豊かな料理が楽しめます。

串にさして焼いたり、おでんにそのまま入れてアクセントとしての効果もあります。

また、一口サイズなのでつるんといただくことができます。

赤こんにゃく

  • 赤こんにゃく 赤こんにゃく
    ノンカロリーしかも鉄分豊富なので健康的でダイエットにもオススメです。
  • 赤こんにゃく2個入り お土産用 赤こんにゃく2個入り お土産用
    近江名物「赤こんにゃく」をお土産用に。
  • 赤こんにゃく味付け 赤こんにゃく味付け
    買って直ぐ食べられる「味付の赤こんにゃく」です。

丁字麩

  • 丁字麩 丁字麩
    煮物に使っても煮くずれをしません!もちもちとした食感となめらかな舌触りが特徴。
  • 近江の名麩 近江の名麩
    近江の名麩「丁字麩」をお土産用に。
  • 丁字麩からし酢みそ付 丁字麩からし酢みそ付
    お水で2~3分でもどせます!「丁字麩からし酢みそ付」です。

その他の商品

  • ふなずしパイ ふなずしパイ
    鮒寿司(ふなずし)をパイ生地に入れて焼き上げました。ワイン等とも相性抜群。ふなずし初心者も是非一度ご賞味を!
  • こだわりしょうゆ こだわりしょうゆ
    味と品質にこだわった、昔懐かしい深みのある美味しい「しょうゆ」、他各種取り揃えております。
  • こだわり茶 こだわり茶
    自然の恵みをいっぱい受け、土作りから手間暇かけて育てた身体と自然に優しい、昔なつかしい味わいのお茶です。

赤こんにゃく・丁字麩お買い得なセット販売

  • 赤こんにゃく・丁字麩オススメ2,000円以内セット
  • 赤こんにゃく・丁字麩オススメ3,000円以内セット
  • 赤こんにゃく・丁字麩オススメ4,000円以内セット
  • 赤こんにゃく・丁字麩オススメ5,000円以内セット

赤こんにゃく・丁字麩販売のインフォメーション

  • 赤こんにゃく・丁字麩のレシピ各種
  • 美味しいお茶の入れ方教室
  • 道の駅 竜王かがみの里
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