当サイトの商品をご購入いただいたお客様のお話です。
- 赤こんにゃく
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赤こんにゃくをよく購入します。
癖がなく味付けしやすくてお弁当のおかずや夕食の一品に煮物を作ります。
今回も、味付けをした煮物を作りましたが、翌日にそれをアレンジして、キムチをのせてみました。これは、大成功で、手間もかからず、お酒のつまみにもおかずになり、とても良かったです。赤こんにゃく美味しいです。
(鹿児島・女性)
- 赤こんにゃく
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赤こんにゃく美味しく頂いてます♪
最初は、恐る恐るでしたが、今では、皆、やみつきです(笑)
おつまみに最高ですね♪
(東京・女性)
- 丁字麩
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滋賀県にこんなにおいしい麩（丁字麩）があるとは知りませんでした。
義母は歯が弱いので、丁字麩のような、柔らかくて、保存が効いて、おかずになる食品はとてもありがたいそうです。
(岐阜・女性)
- 鮒ずし・ふなずしパイ
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「鮒ずし」と「ふなずしパイ」、大変美味しく頂きました。鮒ずしの味も上品に仕上げてあり、お酒といただいた後、お茶づけでも堪能させていただきました。
パイは、赤ワインと口に広がる風味を楽しませていただきました。食事の後の、デザート、おつまみ感覚でとてもgoodだと思います。
家族とも、滋賀の話しで盛り上がり、大切な時間も一緒に届けていただいたようで、本当に感謝しております。
(福岡・女性)
- 赤こんにゃく
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ゴーヤチャンプルと一緒に炒めていました。
ゴーヤの緑・豆腐の白・卵の黄そして赤こんにゃくと
見た目も鮮やかな一品になりました。
(滋賀・女性)
- 赤こんにゃく
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色を見てびっくりしました。
まるでレバーみたいですが、でも味はプリプリした食感の普通のこんにゃくでしたよ。
色がきれいだから常備菜で作っておくとお弁当にいいですね。
(大阪・女性)
- 赤こんにゃく
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赤こんにゃくって鉄分がいっぱいなんだって～！
鉄分っていいんですよね、貧血にぃ！
女性の見方ってカンジ
ノンカロだしいいよね～
(鹿児島・女性)
- 丁字麩
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麩ってなんとなくスカスカで、歯ごたえもないしあまり好きになれないものでした。
でも、この丁字麩は違います。説明通りにモチモチした食感でいいですね～
水に戻しただけでも結構おいしかったです。
和菓子が食べたい！って思ったときに、
戻してきな粉や黒蜜なんかで甘味をつけて食べたら
もうしっかり和菓子の気分になれました。
(東京・女性)
- 丁字麩
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麩は種類が多いですが、丁字麩は大きさも手ごろで使いやすいのではないでしょうか。
そのまま水につけると表面が硬くてなかなか戻らないので、
二つに切ってから水につけるといいようです。
(栃木・女性)
- 鮒ずし
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思ったより塩辛くなかったです。
匂いも想像していたより控え目…？
本当に日本酒に合いそうですね。
(石川・男性)
- ふなすしパイ
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食べてみました。
甘くないんですね～
ほのかに鮒すしの香りが…
説明にあったみたく、お菓子っていうよりおつまみにいいですね。
(奈良・男性)
- 丁字麩
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余談になりますが、滋賀県にこんなにおいしい麩（丁子麩）があるとたまたま知ったのは、今年のお正月でした。
岐阜の夫の両親も、水戸の私の両親も、私たち夫婦も、食べたことが無く、これはめずらしいと喜んで食べました。
いつかまた食べたいねと話していましたが、なかなか見つからなくて、先日滋賀県旅行をして、やっと手にすることができました。
それで、両方の親にも送ったのですが、また食べたいと言われました。
実際、義母は歯が弱いので、丁子麩のような、柔らかくて、保存が効いて、おかずになる食品はとてもありがたいそうです。
他の人は、味が気に入っています。
(愛知・女性)
- 赤こんにゃく・丁字麩
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何年か前に友人から滋賀のお土産として赤こんにゃくを貰いました。赤いこんにゃくを初めて見たときは驚きましたが、食べてみたらプリプリの食感と味しみの良さに、彩りに使えて重宝しています。調べたら赤は鉄分の色だとかで、これもいいですね。以来、良く使う食材のひとつになりました。
ここで丁字麩も知りました。しっかりしていて煮崩れしないから、これもいろいろな料理に使えて便利です。新しい使い方を考えたり楽しいし、麩もこんにゃくもダイエット食品としてテレビで紹介されたりしてますね。注目ですね。
これからもいい品をよろしくお願いします。
(奈良・女性)
